Particolare della camera "Smeraldo"
Prodotti che utilizziamo al ristorante:
Salame di San Felice
Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP
Parmigiano-Reggiano DOP
Prosciutto di Modena DOP
Cotechino di Modena IGP
Zampone di Modena IGP
Tortellini di Modena
Patata di Montese
Lambruschi di Modena DOP
Vino bianco di Castelfranco IGT
Vino "Modena" o "di Modena" DOP
Aceto balsamico di Modena
Pera dell'Emilia-Romagna IGP
Mirtillo nero dell'Appennino modenese
Tartufo valli Dolo e Dragone
Confettura di Amarene brusche DOP
Amaretti di Modena
Marrone del Frignano - Marrone di Zocca
Miele di castagno, millefiori dell’Appennino e della pianura modenese
Sfogliata di Finale Emilia
Gnocco Fritto di Modena
Crescentina (tigella) di Modena
Nocino di Modena
Sassolino di Modena