LOCANDA DELLA FIORINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . la nuova tradizione

Dopo aver gestito il Bed and Breakfast "Le Gelosie" di Medolla (Mo) abbiamo sentito l'esigenza di offrire nuove camere tutte a tema, ma soprattutto abbiamo inserito il tanto richiesto RISTORANTE che prende il nome dalla mamma di Marco: - "LA FIORINA".

mito della cucina che ha cresciuto generazioni di buongustai, ancora oggi a 70 anni si tira 2 uova di sfoglia tutte le mattine per le tagliatelle sia asciutte che in brodo; alla domenica tortellini e lasagne e tortelloni ripieni (zucca o ricotta).  con lo scettro della cucina passato in mano a Matteo Cerchiamo di mantenere le ricette, alleggerite negli ingredienti di un tempo, inserendo qualche rivisitazione.

Dopo una buona cena in compagnia, abbiamo la possibilità di ospitarVi anche per la notte...sempre con una particolare attenzione ai particolari